Oranje Bloemkool

Hoofdgerecht

Benodigdheden:

Een bloemkool
ui
knoflook
kerrie
tomatenpuree
olijfolie

Werkwijze:

fruit de gesneden ui en gesneden knoflook in olijfolie.
voeg een eetlepel kerrie en 2 eetlepels tomatenpuree toe
verhit even een minuutje.
Voeg de bloemkool roosjes toe en een halve liter kokende water.
Goed roeren
Laat het met de deksel op de pan 15 minuten koken